यह ब्लॉग पोस्ट इस बात की पड़ताल करता है कि क्या मूल्य प्रतिस्पर्धा उपभोक्ता कल्याण को बढ़ाती है या मिलीभगत और अनुचित प्रथाओं को जन्म देती है, और डांगडांग चिकन के मामले के माध्यम से व्यवसायों, श्रमिकों और बाजार के दृष्टिकोणों का पता लगाता है।

प्रतिस्पर्धा और कॉर्पोरेट विकल्प

यह ब्लॉग पोस्ट कॉर्पोरेट विकल्पों से संबंधित विषयों की पड़ताल करता है। सबसे पहले, हम प्रतिस्पर्धा और एकाधिकार बाज़ारों के अर्थ का पता लगाते हैं। आधुनिक पूंजीवादी समाजों में, एकाधिकार प्रतिस्पर्धा से अटूट रूप से जुड़े हुए हैं, इसलिए आधुनिक अर्थव्यवस्था को समझने के लिए एकाधिकार को समझना आवश्यक है। इसके बाद, हम कॉर्पोरेट विदेशी निवेश को देखने के दृष्टिकोण पर विचार करते हैं और प्रोत्साहन और डूबे हुए खर्चों का भी विश्लेषण करते हैं। प्रोत्साहन और डूबे हुए खर्च फर्मों के भीतर संगठनात्मक प्रबंधन मुद्दों और उद्यमिता और निवेश पर विचार करने वालों के लागत विश्लेषण से निकटता से जुड़े हुए हैं। वे महत्वपूर्ण आर्थिक निर्णय लेने वाले व्यक्तियों के लिए मूल्यवान जानकारी भी प्रदान करते हैं, जिससे उन्हें बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिलती है।

क्या डंगडैंग चिकन की रणनीति सचमुच डंगडैंग है?

जुलाई 2022 में दक्षिण कोरिया में, होमप्लस नामक एक बड़े सुपरमार्केट चेन ने डांगडांग चिकन नाम से एक नया चिकन ब्रांड लॉन्च किया। लगभग 7,000 वॉन की कीमत पर, यह बेहद किफायती था, जिससे मौजूदा फ्रेंचाइज़ चिकन उद्योग ने इसकी कड़ी आलोचना की और इसे कॉर्पोरेट दादागिरी करार दिया। डांगडांग चिकन से जुड़ा विवाद अर्थव्यवस्था में प्रतिस्पर्धा के अर्थ को विभिन्न दृष्टिकोणों से समझने की आवश्यकता को उजागर करता है।

निष्पक्ष प्रतिस्पर्धा और अनुचित प्रतिस्पर्धा

डांगडांग चिकन के आने से वास्तव में किसे फायदा हुआ और किसे नुकसान? सबसे पहले उपभोक्ताओं को ही फायदा हुआ। जब अलग-अलग उपभोक्ताओं की पसंद को पूरा करने के लिए विविध उत्पाद बाजार में आते हैं, या जब कम कीमत वाले उत्पाद बाजार में आते हैं जिससे उपभोक्ता खर्च कम कर पाते हैं, तो निस्संदेह उपभोक्ताओं को लाभ होता है। हालांकि डांगडांग चिकन की बिक्री सीमित रही, लेकिन इसकी कम कीमत ने संभवतः इसे खरीदने वाले काफी उपभोक्ताओं को संतुष्ट किया।
जब नए उत्पाद बाज़ार में आते हैं और प्रतिस्पर्धा का माहौल बदलता है, तो मुनाफ़े और घाटे में होने वाले बदलाव का काफ़ी असर पड़ सकता है, यहाँ तक कि किसी कंपनी के अस्तित्व पर भी इसका असर पड़ सकता है। हालाँकि, इस प्रक्रिया के दौरान अनगिनत उपभोक्ताओं पर पड़ने वाले प्रभावों को हमेशा ध्यान में रखना चाहिए। भले ही किसी एक उपभोक्ता पर इसका आर्थिक प्रभाव कम हो, लेकिन प्रभावित व्यक्तियों की भारी संख्या के कारण उपभोक्ताओं को होने वाले लाभों और असुविधाओं का कुल योग काफ़ी अधिक हो सकता है।
कंपनियों के बीच प्रतिस्पर्धा के परिप्रेक्ष्य के बारे में क्या? जो कंपनियां नए उत्पादों को बाजार में सफलतापूर्वक स्थापित करती हैं, उन्हें लाभ होता है। इसके विपरीत, उनसे प्रतिस्पर्धा करने वाली अन्य कंपनियों के ग्राहकों को खोने और नुकसान उठाने की संभावना अधिक होती है। सामान्यतः, बाजार अर्थव्यवस्था में, कंपनियों के बीच प्रतिस्पर्धा एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति के रूप में कार्य करती है, जो उन्हें बेहतर उत्पाद बनाने के लिए प्रेरित करती है। कंपनियां प्रतिस्पर्धा और एक-दूसरे पर नियंत्रण रखकर विकास करती हैं।
हालांकि, समस्या तब उत्पन्न होती है जब प्रतिस्पर्धा अनुचित तरीके से होती है। अनुचित प्रतिस्पर्धा निष्पक्ष आर्थिक व्यवस्था को कमजोर करती है, इसलिए सरकारें एकाधिकार का दुरुपयोग करने या प्रतिस्पर्धियों को बाजार से बाहर करने के लिए लागत मूल्य से कम कीमत पर सामान बेचने जैसी कार्रवाइयों पर प्रतिबंध लगाती हैं। विशेष रूप से, यदि अनुचित प्रतिस्पर्धा के परिणामस्वरूप कोई विशिष्ट कंपनी बाजार पर एकाधिकार कर लेती है, तो अंततः इसका नुकसान सीधे उपभोक्ताओं को ही उठाना पड़ता है।
हालांकि, कंपनियों के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ने से कभी-कभी उत्पादों की कीमतें कम हो जाती हैं या उपभोक्ताओं को कई तरह के लाभ मिलते हैं। प्रतिस्पर्धा मूल रूप से एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें कंपनियां उपभोक्ताओं को अपनी ओर आकर्षित करने का प्रयास करती हैं। इसलिए, भले ही इस प्रक्रिया में अनुचित प्रतिस्पर्धा की संभावना हो, फिर भी इससे उपभोक्ताओं को अल्पकालिक लाभ मिल सकते हैं।
इस स्थिति में, यदि नीतियां प्रतिस्पर्धा को अत्यधिक रूप से दबाती हैं, तो कंपनियों के बीच मिलीभगत का प्रतिकूल प्रभाव पड़ने का खतरा होता है। मिलीभगत होने पर, उत्पादों की कीमतें ऊंची बनी रहती हैं, जिससे अंततः उपभोक्ताओं को एकाधिकार की स्थिति के समान नुकसान होता है। इसका एक प्रमुख उदाहरण 'मोबाइल संचार टर्मिनल उपकरणों के वितरण ढांचे में सुधार अधिनियम' है, जिसे आमतौर पर मोबाइल टर्मिनल वितरण अधिनियम के नाम से जाना जाता है। गलाकाट प्रतिस्पर्धा को रोकने के उद्देश्य से बनाया गया यह कानून, मोबाइल कंपनियों द्वारा लंबे समय तक टर्मिनलों की ऊंची कीमतें बनाए रखने की व्यवस्था को प्रभावी रूप से मजबूत करने के लिए आलोचना का सामना कर रहा है।
इसलिए, अनुचित प्रतिस्पर्धा को रोकने के उद्देश्य से बनाए गए नियमों को भी सही ढंग से लागू करना कभी आसान नहीं होता। अंततः, मूल मुद्दा 'अनुचितता' के मानक को परिभाषित करने में निहित है। निष्पक्ष व्यापार अधिनियम सहित विभिन्न कानूनी तंत्रों के अस्तित्व के बावजूद, कानूनी व्याख्या को लेकर बार-बार होने वाले भयंकर संघर्ष स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं कि यह समस्या कितनी जटिल है।

डांगडांग चिकन का अंतर्निहित लाभ

अगर होमप्लस में बिकने वाला डांगडांग चिकन लागत मूल्य से कम है, तो इसे घाटे का सौदा माना जा सकता है। अगर रणनीति में ग्राहकों को कम कीमत का लालच देकर डांगडांग चिकन का इंतज़ार करते समय अन्य सामान खरीदने के लिए प्रोत्साहित करना शामिल है, तो यह अनुचित प्रतिस्पर्धा हो सकती है। हालांकि, होमप्लस ने लगातार यह स्पष्ट किया है कि उसकी संरचना ऐसी है कि डांगडांग चिकन बेचने पर भी उसे लाभ होता है। इस दावे के आधार पर, डांगडांग चिकन को घाटे का सौदा मानना ​​मुश्किल है। होमप्लस ने बताया कि उसने बड़े पैमाने पर उत्पादन और कच्चे माल की थोक खरीद के माध्यम से लागत कम की है। अपनी उत्पादन लागत कम करने का प्रयास करने वाली कंपनियां उपभोक्ताओं के लिए सकारात्मक होती हैं। हालांकि, डांगडांग चिकन के मामले में, केवल खर्च कम करने के अलावा, लागत संरचना में ही कुछ विशिष्टताएं हैं।
सबसे पहले, डांगडांग चिकन की लागत संरचना में किराया और श्रम लागत लगभग न के बराबर है। आम तौर पर, फ्रैंचाइज़ चिकन आउटलेट स्वतंत्र रूप से संचालित स्टोर होते हैं, जिनके लिए भवन का किराया और मालिक के श्रम या अतिरिक्त कर्मचारियों की लागत आवश्यक होती है। इसके विपरीत, बड़े सुपरमार्केट मौजूदा स्टोर स्थान का उपयोग करते हैं, जिससे अलग से किराए का खर्च नहीं होता। इसके अलावा, चूंकि सुपरमार्केट के मौजूदा कर्मचारी ही चिकन तैयार और बेचते हैं, इसलिए कोई अतिरिक्त श्रम लागत खातों में दर्ज नहीं होती। बेशक, एक अवसर लागत होती है क्योंकि पहले अन्य कार्यों में लगे कर्मचारियों को चिकन तैयार करने के काम में लगाया जाता है, लेकिन इसे अलग से अतिरिक्त खर्च के रूप में दर्ज नहीं किया जाता। इस संरचना को देखते हुए, भले ही यह अवैध न हो, बड़े सुपरमार्केट की चिकन बिक्री फ्रैंचाइज़ चिकन व्यवसायों की तुलना में संरचनात्मक रूप से लाभप्रद है। यह उस स्थिति से अलग है जहां उच्च गुणवत्ता/उच्च मूल्य वाली रणनीतियाँ और मध्यम गुणवत्ता/कम मार्जिन वाली उच्च मात्रा वाली रणनीतियाँ समान परिस्थितियों में प्रतिस्पर्धा करती हैं। बड़े सुपरमार्केट को शुरू से ही एक निश्चित स्तर का अंतर्निहित लाभ प्राप्त होता है। यह एक ऐसा बिंदु भी है जहां फ्रैंचाइज़ चिकन व्यवसाय उचित रूप से चिंता व्यक्त कर सकते हैं।
डिलीवरी शुल्क का मुद्दा थोड़ा जटिल है। डांगडांग चिकन डिलीवरी शुल्क नहीं लेता क्योंकि इसका अपना कोई डिलीवरी केंद्र नहीं है, जबकि अधिकांश फ्रेंचाइज़ चिकन आउटलेट डिलीवरी सेवाएं प्रदान करते हैं और इसलिए उन्हें डिलीवरी शुल्क देना पड़ता है। हालांकि डिलीवरी शुल्क ग्राहकों को देना पड़ता है, लेकिन अपनी मनचाही जगह पर चिकन डिलीवर होने की सुविधा फ्रेंचाइज़ चिकन का एक महत्वपूर्ण लाभ है। इसलिए, कई चिकन दुकानें बिक्री बढ़ाने के लिए एक निश्चित राशि से अधिक के टेकआउट ऑर्डर पर छूट देती हैं।
यह सच है कि फ्रैंचाइज़ चिकन व्यवसायों को प्रतिस्पर्धात्मक नुकसान का सामना करना पड़ता है, लेकिन सुपरमार्केट चिकन से स्पष्ट अंतर भी मौजूद हैं। यदि वे लगातार नवाचार करते रहें—स्वाद में अंतर लाना, मेनू में विविधता लाना और सेवा की गुणवत्ता में सुधार करना—तो प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त हासिल करने की गुंजाइश बनी हुई है। स्वादिष्ट चिकन विकसित करना और उत्पादन लागत को लगातार कम करने का प्रयास करना इसका समाधान हो सकता है। सुपरमार्केट चिकन का उदय भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिससे फ्रैंचाइज़ चिकन उद्योग को नवाचार के लिए और अधिक प्रयास करने की प्रेरणा मिल सकती है।
इस बीच, फ्रेंचाइज़ चिकन उद्योग भी पूरी तरह से दोषमुक्त नहीं है। उदाहरण के लिए, ग्योचोन चिकन ने 2023 की शुरुआत में बैमिन ऐप पर चिकन की अलग-अलग बिक्री अस्थायी रूप से बंद कर दी थी, जिससे ग्राहकों को केवल सेट मेनू खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ा जिसमें अनिवार्य रूप से साइड डिश शामिल थीं। चिकन ऑर्डर करते समय ग्राहकों को विशिष्ट साइड डिश खरीदने के लिए मजबूर करने की इस प्रथा को एक भ्रामक बंडलिंग रणनीति और अप्रत्यक्ष मूल्य वृद्धि के रूप में देखा जा सकता है, जिससे संभावित अवैधता को लेकर चिंताएं बढ़ जाती हैं।
इसके अलावा, फ्रैंचाइज़ मुख्यालय अक्सर फ्रैंचाइज़ी मालिकों के साथ अपने संबंधों में दबदबा बनाए रखते हैं। इस संदर्भ में, मुख्यालयों को अक्सर अत्यधिक संख्या में वस्तुओं को अनिवार्य खरीद के रूप में नामित करने और उन्हें उच्च कीमतों पर बेचने, या विरोध करने वाले फ्रैंचाइज़ी मालिकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई करने या दबाव डालने के लिए आलोचना का सामना करना पड़ता है। ऐसी प्रथाएं निष्पक्ष व्यापार अधिनियम का उल्लंघन कर सकती हैं, जिसके समाधान के लिए सरकारी अधिकारियों द्वारा उचित हस्तक्षेप और विनियमन आवश्यक हो जाता है। यदि सुपरमार्केट चिकन का प्रसार फ्रैंचाइज़ कंपनियों की लाभप्रदता को कम करता है और नए स्टार्टअप शुरू करने वाले लोगों की संख्या घटाता है, तो मुख्यालय अनावश्यक लागतों में कटौती करने और गुणवत्ता सुधार पर अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित हो सकते हैं। इस प्रक्रिया में, फ्रैंचाइज़ी मालिकों को अधिक अनुकूल अनुबंध शर्तें प्रदान करने जैसी मौजूदा संरचनात्मक समस्याओं को सुधारने की गुंजाइश भी हो सकती है। यह प्रतिस्पर्धा का एक सकारात्मक प्रभाव है। इस प्रकार, नए उत्पादों के बाजार में प्रवेश से कई बदलाव आते हैं।
हालांकि, सभी कंपनियां हमेशा के लिए टिक नहीं सकतीं। जैसे-जैसे कई कंपनियां बाजार में प्रवेश करती हैं और कुछ बड़ी सफलता हासिल करती हैं, वहीं जो कंपनियां प्रतिस्पर्धा में बढ़त हासिल करने में असमर्थ होती हैं, उनकी बिक्री घटने लगती है और अंततः वे बाजार से बाहर हो जाती हैं। यह प्रक्रिया कॉर्पोरेट नवाचार को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है, जिससे अंततः उपभोक्ताओं को भी लाभ होता है। मिलीभगत और एकाधिकार के खिलाफ नियमन आवश्यक है, लेकिन यही कारण है कि प्रतिस्पर्धा के कारण समाप्त होने वाली कंपनियों को बिना शर्त संरक्षण नहीं दिया जा सकता।
हालांकि, श्रमिकों और बेरोजगारों के लिए सुरक्षा को मजबूत करना आवश्यक है। श्रम-प्रबंधन संबंधों में, श्रमिकों को संरचनात्मक रूप से नुकसान में रखे जाने की संभावना रहती है। वास्तव में, यह बताया गया है कि डांगडांग चिकन तैयार करने वाले सुपरमार्केट कर्मचारियों को भी इसके लॉन्च के तुरंत बाद अत्यधिक कार्यभार का सामना करना पड़ा था। इसके अलावा, चूंकि कंपनियों के दिवालिया होने या पुनर्गठन के कारण बड़े पैमाने पर बेरोजगारी की स्थिति से बचना मुश्किल है, इसलिए निष्पक्षता की दृष्टि से बेरोजगारों के लिए सामाजिक सुरक्षा और समर्थन को मजबूत करना एक आवश्यक कार्य है।
इस प्रकार, कंपनियों के बीच प्रतिस्पर्धा एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें विभिन्न हितधारकों के लाभ और हानि आपस में गहराई से जुड़े होते हैं। प्रतिस्पर्धा नवाचार को बढ़ावा दे सकती है, लेकिन साथ ही साथ इससे अनुचित प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा मिलने का जोखिम भी होता है। इसके अलावा, इस प्रक्रिया में न केवल अन्य कंपनियां बल्कि उपभोक्ता और श्रमिक भी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से प्रभावित होते हैं। इसलिए, कॉर्पोरेट प्रतिस्पर्धा का मूल्यांकन करते समय एक संतुलित दृष्टिकोण आवश्यक है जो केवल किसी एक पक्ष के लाभ या हानि को ही नहीं, बल्कि सभी प्रभावित हितधारकों की स्थिति को भी ध्यान में रखे।