Šiame tinklaraščio įraše nagrinėjame, kodėl putplasčio stiklas gaminamas panašiai kaip blynai, ir nagrinėjame jo, kaip statybinės medžiagos, privalumus, tokius kaip šilumos izoliacijos savybės ir ilgaamžiškumas.
Saldūs ir purūs blynai yra mėgstamas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės. Blynų patrauklumą taip pat lemia paprasti ingredientai ir paruošimo procesas. Norėdami iškepti blynus, į baltus miltus, cukrų ir ištirpintą sviestą įberkite šiek tiek kepimo miltelių. Į šį mišinį įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite, kad gautųsi tiršta, balta tešla. Labai svarbu išlaikyti tinkamą konsistenciją, nes per skysta tešla tinkamai nepakils. Be to, miltų ir kepimo miltelių santykis turi būti tinkamas, kad tešla pakiltų tolygiai, o blynai išliktų minkšti ir purūs. Supilkite tešlą ant silpnos ugnies ir apverskite, kai vienoje pusėje pradeda formuotis burbuliukai. Labai svarbu, kada atsiranda burbuliukai; praleidus šį etapą, tešla gali sudegti arba nepakilti.
Pagrindinis šių kepimo miltelių komponentas yra natrio bikarbonatas (NaHCO₃). Maišymo ir kepimo metu vyksta reakcija, kurios metu iš natrio bikarbonato išsiskiria anglies dioksidas. Anglies dioksido burbuliukai pakelia tešlą, todėl blynai tampa purūs ir minkšti. Jei blynai gerai neiškyla, dažnai taip yra todėl, kad tešla per tiršta arba kepimo miltelių nepakanka, kad susidarytų pakankamai anglies dioksido. Ir atvirkščiai, įpylus per daug, blynai gali per daug pakilti ir sugriūti.
Putstiklis – tai šios kepimo technikos pritaikymas stiklui. Putstiklis yra juodas stiklas, primenantis porėtą kempinę. Jo gamybos principas labai panašus į blynų kepimo procesą. Pirmiausia į stiklo miltelius sumaišomas labai mažas kiekis mangano oksido (MnO₂, Mn₂O₃, Mn₃O₄ ir kt.) ir anglies miltelių. Šis miltelių mišinys, panašus į blynų tešlą, dedamas į prietaisą, vadinamą kaitinimo mikroskopu, ir kepamas itin aukštoje temperatūroje. Šio proceso metu temperatūra turi būti pakelta iki maždaug 800 °C ar aukštesnės, kad stiklo miltelių dalelės susilietų. Esant tokiai aukštai temperatūrai, mangano oksidas skyla. Mangano požiūriu, tai yra reakcija, kurios metu jis praranda deguonį, todėl mes vartojame priešingą oksidacijos terminą ir sakome, kad manganas redukuojamas. Deguonies dujų molekulės, kurios palikusios manganą, dabar randa naujus namus su anglies atomais. Tada deguonis sudaro naują kovalentinį ryšį, rekombinuodamasis su anglimi ir tapdamas anglies dioksido dujų molekulėmis. Šis procesas, kurio metu deguonies molekulė trumpam susiformuoja prieš tapdama anglies dioksidu, panašus į tai, kaip mažas blynas išsipučia po iškepimo. Mišinio miltelių, kuriuose yra įvairių priedų, sumaišytų su smulkiais stiklo milteliais, skerspjūvio plotas išsiplečia maždaug 1.5 karto ir virsta sferiniu putstiklio sluoksniu.
Putstiklis gali būti naudojamas stogams, pastatų išorei ir įvairiems dujų bei skysčių transportavimo vamzdžiams. Vienas didžiausių jo privalumų yra mažas šilumos laidumas. Putstiklio viduje esančiose porose daugiausia yra anglies dioksido dujų molekulės, o anglies dioksido šilumos laidumas yra mažesnis nei kitų dujų molekulių, tokių kaip oras ar anglies monoksidas. Putstiklyje esančios anglies dioksido dujos blokuoja šilumos perdavimą iš išorės. Tai padeda pastatams išlikti vėsiems vasarą ir šiltiems žiemą. Be to, putstiklis yra labai atsparus kenkėjams ir vandens prasiskverbimui iš išorės, panašiai kaip cementas. Tai dar viena svarbi putstiklio, kaip statybinės medžiagos, savybė. Be to, putstiklis pasižymi statybinėms medžiagoms tinkamomis savybėmis, tokiomis kaip mažas tankis ir atsparumas degimui gaisro metu.
Prisimindami blynus, juos valgydami siekiame nesudegusių, ne per sausų, vidutiniškai drėgnų ir purių blynų. Panašiai ir gaminant putstiklį, reikalingi tinkami santykiai, temperatūra ir laikas. Kokie veiksniai lemia šias optimalias sąlygas? Svarbiausias veiksnys yra uždarų ir atvirų porų santykis. Paimkime bazaltą, kuris turi daug porų. Pačiame paviršiuje esančios poros yra sujungtos su išore; jas vadiname atviromis poromis. Ir atvirkščiai, gerai putstiklyje užfiksuotos poros vadinamos uždaromis poromis. Putstiklo šilumos laidumas ir jo atsparumas vandens prasiskverbimui priklauso nuo šių uždarų porų dalies. Kitaip tariant, turėtų būti daug uždarų porų, kuriose gerai sulaikytas anglies dioksidas, ir mažai atvirų porų, pro kurias galėtų patekti vanduo ir kitos korozijos priežastys. Tačiau problema ta, kad kepant putstiklį, kuo aukštesnė kaitinimo temperatūra, tuo aktyviau skaidosi mangano dioksidas, todėl padidėja atvirų porų dalis. Tai panašu į tai, kaip blynai tampa pernelyg sausi ir trupa, kai kepami per aukštoje temperatūroje. Be to, ilgalaikis kaitinimas aukštoje temperatūroje padidina dujas laikančias poras, todėl dvi poros susilieja į vieną didelę porą. Tai silpnina poras laikančių sienelių stiprumą, todėl putplasčio patvarumas palaipsniui mažėja.
Putstiklio kokybė taip pat skiriasi priklausomai nuo porose esančių dujų rūšies. Mangano oksidas skyla į manganą ir deguonies dujas. Vėliau deguonies dujos turi nedelsdamos susijungti su anglies milteliais ir sudaryti anglies dioksidą, kurio deguonies ir anglies santykis yra 2:1. Kartais netinkamas 1:1 santykis sukuria anglies monoksidą. Tačiau anglies monoksidas praleidžia šilumą dvigubai efektyviau nei anglies dioksidas, todėl padidėja putstiklio šilumos laidumas. Todėl norint gauti gerą putstiklį, reikia pridėti tik reikiamą kiekį anglies miltelių, kad būtų surinktas maksimalus anglies dioksido dujų kiekis.
Putstiklio gamyboje naudojami stiklo milteliai yra gaminami perdirbant stiklą, kuris kitu atveju būtų išmetamas. Tai apima LCD stiklo, naudojamo kompiuteriuose, plokščiaekraniuose televizoriuose ir skaitmeniniuose fotoaparatuose, taip pat CRT stiklo, kuriame yra gyvsidabrio, kuris klasifikuojamas kaip pavojinga medžiaga, perdirbimą. Šiuo metu stiklas sudaro 7–10 % visų kietųjų atliekų Jungtinėse Valstijose ir Jungtinėje Karalystėje. Perdirbimas yra labai svarbus, nes jei šis stiklas yra išvežamas į sąvartynus arba sudeginamas, jis gali padaryti didelę žalą aplinkai. Europoje, dėka gerai suprojektuotų regeneravimo sistemų, perdirbama daugiau nei 75 % stiklo, ir kuriamos įvairios perdirbimo technologijos. Remiantis tokiomis sistemomis, putstiklis, naudodamas labai nebrangius priedus: anglį ir mangano oksidą, paverčia sunkiai išmetamas stiklo atliekas į didelės vertės statybines medžiagas. Putstiklis gali būti laikomas praktiška, aplinkai nekenksminga technologija, turinčia begalinį potencialą.
