ਇਹ ਲੇਖ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜਾਣੋ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੀ ਕਿਵੇਂ ਰੈਜ਼ੋਨੈਂਸ ਰਾਹੀਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
"ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਚੰਗਾ ਹੈ"। ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਕੰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਦੇਖੋਗੇ। ਪਰ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਿਵੇਂ ਬਣਿਆ? ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਖੋਜ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ ਪਰਸੀ ਸਪੈਂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੀ ਜੋ ਰਾਡਾਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਆਪਣੇ ਰਾਡਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੇਡੀਓ ਤਰੰਗਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਸਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਸਦੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਲਹਿਰਾਂ ਕਾਰਨ ਪਿਘਲ ਗਈ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੰਧਾਂ ਜਾਂ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ “ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ” ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ। ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਫੀਲਡ ਹੈ ਜੋ ਤਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਤਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।
ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਉ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ: ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ। ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਰੰਗਾਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਦੀ ਲਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤਰੰਗਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਸ਼ਤੀ ਅਕਸਰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਉਤਰੇਗੀ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਤਰੰਗਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿੱਲਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ 'ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ' ਉੱਚੀ ਹੈ। ਲੰਮੀ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤਰੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਬੇ ਅੰਤਰਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ ਜਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਓਨੀ ਹੀ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਪ੍ਰਕਾਸ਼, ਤਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ, ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ ਜਾਂ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 1 ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੋ ਦਿਸਣਯੋਗ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਦੀ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ 0.00039 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (ਵਾਇਲੇਟ) ਤੋਂ 0.00079 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (ਲਾਲ) ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੀ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵੇਵ ਉਦਾਹਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਲੰਬੀ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੀ ਹਨ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ 'ਰੌਜ਼ੋਨੈਂਸ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਸਿਓਲ ਵਿੱਚ ਟੈਕਨੋਮਾਰਟ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਮਾਰਤ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਹੋਈਆਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਜਿੰਮ ਵਿੱਚ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਰਜਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਰੈਜ਼ੋਨੈਂਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਈ ਗਈ ਸੀ।
'ਰੈਜ਼ੋਨੈਂਸ' ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵਸਤੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਵਰਤੀ ਬਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਸਤੂ ਦਾ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਆਵਰਤੀ ਬਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਆਵਰਤੀ 'ਤੇ ਵਸਤੂ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਆਵਰਤੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਆਓ ਇੱਕ ਸਵਿੰਗ ਨੂੰ ਧੱਕਣ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈਏ। ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਵਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਧੱਕਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਧੱਕੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ। ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਬਲ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਵਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਧੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਵਿੰਗ ਰੁਕ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਸਵਿੰਗ ਇਸਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਵਿੰਗ ਦੇ ਓਸੀਲੇਟ ਹੋਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੁੱਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਿੰਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੱਸੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਝੂਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਝੂਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਵਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਸ਼ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਵਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਵਿੰਗ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਧੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਉੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੁਸ਼ਿੰਗ ਫੋਰਸ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਵਸਤੂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਸਤੂ ਗੂੰਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰੇਗੀ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ। ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਣੂ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਤੇ ਦੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ (-) ਖੰਭੇ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ (-) ਧਰੁਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ (+) ਹੈ। ) ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਦਾ ਖੰਭਾ। ਇਹਨਾਂ (+) ਅਤੇ (-) ਖੰਭਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੁਆਰਾ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਇੱਕ "ਸਵਿੰਗ" ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਗਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਵਿੰਗ 'ਤੇ "ਪੁਸ਼ਿੰਗ ਫੋਰਸ"।
ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੁਆਰਾ ਊਰਜਾਵਾਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਇੱਕ ਝੂਲੇ ਵਾਂਗ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਜਿਸ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦ੍ਰਿਸ਼ਮਾਨ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਗੂੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਝੂਲੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਲ ਲਗਾ ਕੇ ਝੂਲਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੁਆਰਾ ਇੰਨਾ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦਾ ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਅਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦਫਤਰ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲੰਚ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਅਕਸਰ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਦਫ਼ਤਰਾਂ, ਸਕੂਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ।
ਇਹਨਾਂ ਅਦਿੱਖ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਤਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹਨ। ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗੂੰਜ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤਾਰੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨ ਸਾਡੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
